アマチャ
科名：
ユキノシタ科
別名：
-
生薬名：
アマチャ（甘茶）
漢字表記：
甘茶
原産：
日本
用途：
4月8日の花祭で、参拝者はお釈迦様の像に甘茶の煎液を注ぐ風習があります。また、家の周囲にまくと悪病が侵入しないという言い伝えもあります。甘味料や矯味料に利用されます。また、酸味を抑える効果があるといわれています。
挿画：逸見誠三郎
学名：
Hydrangea serrata Seringe
var. thunbergii Sugimoto
