ニッケイ
科名：
クスノキ科
別名：
シンナモン
生薬名：
ニッケイ（肉桂）
漢字表記：
肉桂
原産：
中国南部
用途：
暖地に自生する常緑高木。根皮には、健胃整腸作用が、また風邪薬や神経痛薬にも配合されます。お菓子にも利用され、京都の八橋は有名です。
挿画：柳沢幸子
学名：
Cinnamomum sieboldii Meissn.
